1 4

Onze koffie

Wat klanten van Kikundi vinden

4.80 ★ (20)
Verified

Kikundi Koffee: lekker | eerlijk | duurzaam

Kikundi Koffee is Afrikaanse specialty koffie die biologisch geproduceerd wordt door Afrikaanse boeren. De koffie is gemaakt van single source 100 % Arabica. Kikundi Koffee is  lekker   eerlijk  en   duurzaam.

Ik wil Kikundi bestellen

Lekker

Kikundi Koffee is specialty coffee. Alleen de allerlekkerste koffie mag zich speciality coffee noemen. Een koffie moet hiervoor in een kwaliteitstest minimaal 80 van de 100 punten behalen. Onze Aranga-koffie wordt elk jaar door Nederlandse koffiespecialisten beoordeeld op aroma, smaak, nasmaak, aciditeit, body, balans, zoetheid en nog 4 eigenschappen. Kikundi Koffee is single source, 100 % Arabica, de koning onder de koffiebonen. Eersteklas koffie van het Afrikaanse continent, geroosterd in Amsterdam. 

Ik wil Kikundi bestellen

Eerlijk

Onze koffieboeren krijgen een eerlijke prijs voor hun koffie. Kikundi Koffee betaalt haar koffieboeren twee keerde prijs die gebruikelijk is bij fair trade. Op dit moment werkt Kikundi Koffee exclusief met een boerengroep in Aranga, Tanzania. Zij produceren de Aranga-koffiedie je bij ons kunt bestellen. Via onze website brengen we de koffieboeren van Aranga en de koffieliefhebbers van Kikundi dichter bij elkaar. Kikundi Koffee is fairer than fair trade.

Ik wil Kikundi bestellen

Duurzaam

De koffie van Kikundi wordt biologisch verbouwd.De productie is gecertificeerd door deTanzaniaanse organisatie KilimoHai.
Om gecertificeerd te worden door een Europees certificeringsinstituut, zoals Skall, moet het gehele productieproces gecertificeerd zijn. Denk hierbij aan het transport, de opslag, het branden en het verpakken van de bonen. Dit is een kostbaar proces. In deze fase besteden wij dat geld liever aan de boeren die de koffie verbouwen.

Ik wil Kikundi bestellen

Wat betekent Kikundi?

Kikundi is Swahili. Het betekent groep. Het verwijst naar de boerengroepen die onze koffie produceren. Op dit moment werkt Kikundi exclusief met een koffiegroep uit het Tanzaniaanse dorp Aranga. Onze koffieboeren in Aranga hebben zich georganiseerd in een coöperatie, de Aranga Specialty Coffee Group. De koffiegroep hecht aan democratische besluitvorming en stimuleert vrouwen om in de coöperatie te participeren.

Ik wil Kikundi bestellen

Ons assortiment

Aranga-koffie is verkrijgbaar in biologisch afbreekbare cupjes en versgebrande koffiebonen.

Ik wil Kikundi bestellen

Wie ben ik en waarom doe ik dit?

Mijn naam is Rommert Schram (LinkedIn). Met mijn vrouw en kinderen heb ik twaalf jaar in Afrika gewoond en gewerkt. Nog steeds help ik kleine boeren in Afrika om gewassen te verbouwen voor een commerciële markt.

Kleine koffieboeren in Afrika maken nauwelijks winst. Omdat ze de markt niet kennen, weten ze niet wat de waarde is van hun product. Vaak verkopen ze hun oogst aan de eerste de beste handelaar die langskomt. Meestal zijn dit internationale of lokale handelaren die een zeer lage prijs betalen. Hierdoor blijven de boeren arm. Het meeste geld wordt verdiend door de handelaren, branderijen en de uiteindelijke verkopers van de gebrande koffie. Met andere woorden: kleine koffieboeren in Afrika profiteren niet mee van de uiteindelijke waarde van de koffie.

Ik besloot om een zelf een markt te creëren. Vanuit Afrika was het lastig voor mij om koffieboeren toegang te geven tot de Nederlandse koffiemarkt. Maar in 2014 ben ik met mijn gezin teruggekeerd naar Nederland. Met Kikundi Koffee creëer ik een markt in Nederland voor koffieboeren uit Afrika.

In 2015 heb ik Kikundi Koffee opgezet, samen met Marc Heijnen. Marc en ik kennen elkaar uit Dar es Salaam en wonen nu beiden in Waterland.

Wil jij ook dat koffieboeren in Afrika een goede prijs krijgen voor hun koffie? Probeer dan eens Kikundi Koffee.

Ik wil Kikundi proberen