Tag

Afrika

PACER kiest voor goede koffie

Ook kennisorganisatie PACER geniet nu van de heerlijke koffie van Kikundi. PACER zorgt goed voor haar werknemers. Excellente koffie hoort daarbij. Door voor de koffie van Kikundi te kiezen, helpt PACER ook de koffieboeren van Aranga.

Dank jullie wel!

 

Wil jij ook lekkere, eerlijke, duurzame koffie drinken op kantoor? Informeer dan eens naar de mogelijkheden.

lekker ● eerlijk ● duurzaam

Onze koffie komt uit 1 dorp in Tanzania, met de mooie naam Aranga. De koffie wordt geproduceerd door 30 families. Voor hun koffie ontvangen zij 200% van de fairtrade-prijs. Hiermee is Kikundi Koffee fairer than fairtrade.

Wil je het hele verhaal van Aranga lezen? Met foto’s uit het dorp? Lees dan verder.

Kikundi nu ook te koop bij Landmarkt

Sinds 22 juni 2018 is Kikundi Koffee ook verkrijgbaar bij de Landmarkt Schellingwoude in Amsterdam-Noord. Dit is een biologische supermarkt met producten van hoge kwaliteit. Speciaal voor Landmarkt ontwikkelde Kikundi zakjes van 250 gram. Onze zakjes staan trots naast hun broertjes en zusjes:

 

 

 

Opening pop-up-store

Op 31 mei 2019 was de officiële opening van onze pop-up koffiebranderij in Monnickendam. In het mooie, hippe proeflokaal van Bierderij Waterland gaven wij een jaar lang regelmatig een demonstratie koffiebranden. Daarbij vertelden we het bijzondere verhaal van de koffieboeren van Aranga. De koffie is nog steeds te proeven in het proeflokaal, dat exclusief Kikundi schenkt. De koffie is ook te koop in de shop van de Bierderij.

Onze Aranga-koffie komt uit Tanzania. Tanzania is een gastvrij land. Een van de meestgebruikte woorden in het Swahili is Karibu. Dat betekent Welkom. Dus:

Karibu in Monnickendam!

Wie ben ik en waarom doe ik dit?

Mijn naam is Rommert Schram. Ik heb twaalf jaar in Afrika gewoond en gewerkt. Nog steeds help ik kleine boeren in Afrika om gewassen te verbouwen voor een commerciële markt.

Lees verder

Biologische Afrikaanse koffie

Aranga-koffie wordt biologisch verbouwd. Is de koffie biologisch gecertificeerd? Ja, de productie is gecertificeerd door de Tanzaniaanse organisatie KilimoHai.

Om gecertificeerd te worden door een Europees Certificeringsinstituut, zoals Skall, moet het gehele productieproces gecertificeerd zijn. Denk hierbij aan het transport, de opslag, het branden en het verpakken van de bonen. Dit is een kostbaar proces. In deze fase besteden wij dat geld liever aan de boeren die de koffie verbouwen.

KilimoHai

Kikundi Koffee

Sticky post

Wat is Kikundi Koffee?

Kikundi Koffee is Afrikaanse specialty koffie die biologisch geproduceerd wordt door Afrikaanse boeren. De koffie is gemaakt van single source 100 % Arabica, de koning onder de koffiebonen.

Wat betekent Kikundi?

Kikundi is Swahili en betekent groep. Het verwijst naar de boerengroepen die de koffie produceren. Kikundi Koffee geeft koffieboeren in Afrika direct toegang tot de specialty coffee-markt in Nederland. Hierdoor krijgen de boeren een veel betere prijs voor hun koffie. Kikundi Koffee betaalt de boeren twee keer de prijs die gebruikelijk is bij fair trade.
Op dit moment werkt Kikundi Koffee exclusief met een boerengroep in Aranga, Tanzania. Zij produceren de Aranga-koffie die u bij ons kunt bestellen. In de toekomst wil Kikundi Koffee ook koffie van groepen uit andere Afrikaanse landen introduceren.

Wie verbouwt uw koffie?

Weet u waar uw koffie vandaan komt? Enig idee wie een jaar lang de koffie verbouwt die u iedere dag drinkt? Waarschijnlijk niet. Kikundi Koffee wil u graag informeren over de Afrikaanse boeren die uw koffie produceren. Via deze website kunt u straks precies zien wie uw koffie verbouwen, waar de koffie wordt verbouwd en wat er allemaal bij komt kijken om u een heerlijk kopje koffie voor te kunnen zetten.

Biologisch of niet?

Aranga-koffie wordt biologisch verbouwd. Is de koffie biologisch gecertificeerd? Ja, de productie is gecertificeerd door de Tanzaniaanse organisatie KilimoHai. Om gecertificeerd te worden door een Europees certificeringsinstituut, zoals Skall, moet het gehele productieproces gecertificeerd zijn. Denk hierbij aan het transport, de opslag, het branden en het verpakken van de bonen. Dit is een kostbaar proces. In deze fase besteden wij dat geld liever aan de boeren die de koffie verbouwen.

KilimoHai

Eerste koffie gearriveerd!

Op 1 september 2015 arriveerde de eerste zak Kikundi Koffee. Zestig kilo ongebrande koffiebonen, met uiterste zorg verbouwd, geoogst en verwerkt door de koffiegroep uit het dorp Aranga in Tanzania.

© 2020 Kikundi Koffee — Powered by WordPress

Theme by Anders NorenUp ↑