Tag

Tanzania

Eerste koffieoogst van 2020

In juli zijn de koffieboeren van Aranga begonnen met het oogsten van de koffiebessen. Meestal komen er dan plukkers van buiten het dorp naar Aranga om te helpen met de oogst. In verband met corona kiezen de koffieboeren dit jaar voor plukkers die in de buurt wonen. Tijdens het plukken blijven ze enkele meters uit elkaar. Dat is goed te doen bij het oogsten van koffie.

De eerste koffieoogst van 2020 is een stuk lager dan normaal. Dat komt door de overvloedige neerslag van dit voorjaar. In heel Oost-Afrika viel ongewoon veel regen (zie artikel op nu.nl). Het regende zelfs in de periode dat het normaal droog is. Hierdoor ontwikkelde zich minder bloesem aan de koffiestruiken. Dat leidde tot minder koffiebessen. De koffieboeren van Aranga denken dat de eerste oogst ongeveer 25% minder is dan normaal.

Gelukkig rijpen de koffiebessen niet allemaal tegelijk. Op een koffieplant zitten op hetzelfde moment bloemetjes en koffiebessen, in allerlei stadia van rijping. Er is dus niet één tijdstip waarop alle koffiebessen geoogst kunnen worden. Het kan dus best zijn dat de rest van het oogstseizoen beter wordt. Het oogsten zal doorgaan tot in december.

Eerste koffieoogst van 2020 - koffie drogen Eerste koffieoogst van 2020 - koffie drogen Eerste koffieoogst van 2020 - koffie drogen

Kennedy Thomas en Joshua Pallangyo (in wit shirt) verspreiden de geplukte, gepulpte, gewassen en gefermenteerde koffiebonen uit op droogbedden. Hier zullen de koffiebonen 12 tot 14 dagen drogen, afhankelijk van de temperatuur.

Lees verder

Alle Kikundi-koffieboeren hebben nu een ziektekostenverzekering

Alle koffieboeren van onze koffiegroep in Aranga hebben nu een ziektekostenverzekering. Daarmee is onze koffiegroep het enige collectief in de regio Arusha, en mogelijk het enige collectief in heel Tanzania, waarvan alle leden een ziektekostenverzekering hebben. Dit maakt onze koffieboeren niet alleen blij (furaha sana) maar ook trots!

Lees verder

Nieuw koffiebeleid in Tanzania ➝ meer biologische teelt in Aranga

In 2018 heeft de overheid van Tanzania grote veranderingen doorgevoerd in haar koffiebeleid. Voor de koffiegroep van Kikundi Koffee pakten deze wijzigingen goed uit. Omdat het zo goed gaat, willen veel koffieboeren zich nu aansluiten bij onze koffiegroep. Een mooie bijkomstigheid is dat er dan meer biologische teelt komt in Aranga.

Lees verder

PACER kiest voor goede koffie

Ook kennisorganisatie PACER geniet nu van de heerlijke koffie van Kikundi. PACER zorgt goed voor haar werknemers. Excellente koffie hoort daarbij. Door voor de koffie van Kikundi te kiezen helpt PACER de koffieboeren van Aranga.

Dank jullie wel!

 

Wil jij ook lekkere, eerlijke, duurzame koffie drinken op kantoor? Informeer dan eens naar de mogelijkheden.

Maak kennis met Naftali Isack

Wie is toch die man op de visitekaartjes van Kikundi Koffee? Het is Naftali Isack uit het dorp Aranga. Naftali is 91 jaar oud. Hij is nog steeds koffieboer, maar inmiddels oogst hij de koffie niet meer zelf. “Koffieboeren vergt energie,” zegt hij. “Die heb ik niet meer. Ik huur nu mensen in om het voor mij te doen.

Lees verder

lekker ● eerlijk ● duurzaam

Onze koffie komt uit 1 dorp in Tanzania, met de mooie naam Aranga. De koffie wordt geproduceerd door 40 families. Voor hun koffie ontvangen zij  twee keer de prijs die gebruikelijk is bij fair trade. Van ieder kopje Kikundi dat je drinkt, komt 4 cent terecht bij de koffieboer. Dat is vier keer meer dan een gemiddeld kopje koffie. Hiermee is Kikundi Koffee fairer than fairtrade.

Wil je het hele verhaal van Aranga lezen? Met foto’s uit het dorp? Lees dan verder.

Op bezoek in Aranga

Dit is Naftali Isaak. Hij is een van de oudere leden van de Aranga-koffiegroep.

In april 2016 ben ik langs geweest bij de koffiegroep in Aranga. Aranga is een klein dorp op de hellingen van Mount Meru in Tanzania. Het dorp telt 3.354 inwoners, trotse leden van de Chagga-stam (Wikipedia).

Impressie van Aranga
De huizen in Aranga liggen vrij ver van elkaar, op de hellingen van de berg, onder groene bomen. Elk huis heeft een stuk land waar koffie wordt verbouwd en een stal met een paar koeien. De mest van de koeien wordt gebruikt voor het bemesten van het land. Tussen de bomen is het een wirwar van paadjes, koffiestruiken en bananenbomen. In het dorp is een schooltje, een ziekenhuis (Nkoaranga Hospital) en verscheidene duka’s (Swahili voor winkeltjes).

De koffiegroep
Elke familie in Aranga verbouwt koffie, maar niet alle boeren zijn aangesloten bij de koffiegroep. In eerste instantie waren de boeren aangesloten bij een regionale coöperatie, maar dat was niet naar tevredenheid. Toen hebben dertig families zich losgemaakt uit de coöperatie en zich verenigd in de Aranga-koffiegroep. Zo kunnen de boeren van elkaar leren en de kwaliteit van hun koffie verbeteren. Het maakt het ook makkelijker om de koffie te verkopen. Als individuele koffieboer produceer je immers te weinig koffie om aantrekkelijk te zijn voor een grote afnemer als Kikundi.

Koffie op eigen grond
Elke koffieboer in de koffiegroep van Aranga heeft zijn eigen grond. Hierop verbouwt hij met zijn familie de koffie. Het wassen en drogen van de koffiebonen gebeurt sinds dit jaar wel centraal, op vier plaatsen in het dorp.

Nu ze een hogere prijs krijgen voor hun koffie, hebben de leden van de groep meer koffiestruiken geplant. Zo kunnen ze de komende jaren meer koffie oogsten en hun inkomen vergroten. Het duurt drie jaar voordat ze de eerste koffie van deze nieuwe bomen kunnen oogsten.

Succes
Het succes van de koffiegroep blijft niet onopgemerkt. Veel koffieboeren in Aranga willen zich nu bij de koffiegroep aansluiten. De koffiegroep is hier terughoudend in, omdat ze de kwaliteit van de koffie wil kunnen blijven waarborgen. De koffiegroep heeft uit eigen beweging een interne kwaliteitscontrole opgezet.

Relatie met de boeren
Kikundi Koffee vindt de relatie met de boeren belangrijk. In samenwerking met Lennart Clerx en Rebecca Trupin van This Side Up Coffee proberen we de koffiegroep twee à drie keer per jaar te bezoeken. Door regelmatig langs te gaan, kunnen we de groep ook helpen om hun productieproces nog beter te krijgen. Zo had ik deze keer een vochtmeter meegenomen. Met de vochtmeter kunnen de boeren hun koffie nog preciezer drogen, wat een nog lekkerdere koffie oplevert.

rommert-overhandigt-vochtmeter-kleiner

Overhandiging van de vochtmeter.

 

Wie ben ik en waarom doe ik dit?

Mijn naam is Rommert Schram. Ik heb twaalf jaar in Afrika gewoond en gewerkt. Nog steeds help ik kleine boeren in Afrika om gewassen te verbouwen voor een commerciële markt.

Lees verder

Biologische Afrikaanse koffie

Aranga-koffie wordt biologisch verbouwd. Is de koffie biologisch gecertificeerd? Ja, de productie is gecertificeerd door de Tanzaniaanse organisatie KilimoHai.

Om gecertificeerd te worden door een Europees Certificeringsinstituut, zoals Skall, moet het gehele productieproces gecertificeerd zijn. Denk hierbij aan het transport, de opslag, het branden en het verpakken van de bonen. Dit is een kostbaar proces. In deze fase besteden wij dat geld liever aan de boeren die de koffie verbouwen.

KilimoHai

Eerste koffie gearriveerd!

Op 1 september 2015 arriveerde de eerste zak Kikundi Koffee. Zestig kilo ongebrande koffiebonen, met uiterste zorg verbouwd, geoogst en verwerkt door de koffiegroep uit het dorp Aranga in Tanzania.

© 2021 Kikundi Koffee — Powered by WordPress

Theme by Anders NorenUp ↑